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Speisekarte

UNSERE SPEISEKARTE

 

Tagesmenü

Hier finden Sie unser Tagesmenü als PDF

Unsere Empfehlung von Nah und Fern

Vorspeisen

Gebratene Pfifferlinge
Rührei / geröstetes Graubrot
12,00€

Tatar vom Allgäuer Weiderind
zum selbst marinieren
Kapern / Sardellen / Schalotten / Eigelb / Schnittlauch / Weinbrand
16,00 €

Gelierte Gazpacho
Gebratene Garnele / Avocado / gerösteter Knoblauch
18,00 €

Süppchen

Kartoffel- Sauerampfersüppchen
Kleine Speckknödel
8,00 €

Pfifferlingscrémesüppchen
Crêpes- Roulade / Schnittlauch
9,00 €

Fisch

Zanderfilet auf der Haut gebraten*
Dill- Senfschaum / Gurken- Kartoffelsalat
22,00 €

Saibling*
Limonen- Tagliatelle / Krustentier- Basilikum- Fumée
 23,00 €

Schwertfisch*
Provenzialische Sauce / Fenchelrisotto / Balsamico- Tomaten
26,00 €

Fleisch

Kalbsentrecôte
Sauce Béarnaise / Vanillekarotten / Krosse Drillinge
26,00 €

Feines vom „Bresse“ Huhn*
Perlzwiebeln / Nudelrisotto mit Salsiccia
28,00 €

Teres Major*
Auberginen Gratin / gebackene Süßkartoffeln
32,00 €

Regional & Lokal

Vorspeisen

Bunter Zupfsalat
Hausdressing / Kerne / Nüsse / Croûtons / Sprossen / marinierter Sonnenweizen (4)
7,50 €

Sauer eingelegte Rotaugenfilets aus dem Bodensee
Rote Zwiebelmarmelade / Röstbrot / grüne Apfelcrème (1,2,4)
14,00 €

Rosa Roastbeef
Pikante Remoulade / saure Schalotten / Knoblauchbrot  (4)
16,00 €

Suppen

Rinderkraftbrühe
Gemüse Julienne / Brätstrudel (4)
6,50 €

 

Maronencrèmesüppchen
Wildklößchen / Muskatblütenschaum
7,00 €

Klassiker

Rinderkraftbrühe
Gemüse Julienne / Flädle
7,00 €

Bunter Zupfsalat
mit Gurke, Tomate und Paprika
Himbeervinaigrette / Kerne / Nüsse / Croûtons
7,50 €

Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat(mit Käse)*
Regensburger Wurst / Zwiebeln / Tomaten / saure Gürkchen /
Sauce Vinaigrette (2,3,4)
15,00 €

Schwaben Teller*
Schweinefilet vom Landschwein / gebratene Pilze in Jus / gehobelte Spätzle
21,00 €

„Sonnenhof Vital Salat“
Bunter Zupfsalat / Himbeervinaigrette / Kräuterbutter
mit einem gebratenen Maishähnchen oder
mit einem gebratenen Zanderfilet oder
mit 4 gebratenen Garnelen oder
mit einem Rumpsteak vom Allgäuer Rind
23,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb*
Bratkartoffeln / Gurken- Schmand- Salat / Preiselbeeren
23,00 €

Zwiebelrostbraten „Sonnenhof“
Biersauce / buntes Gemüse / gehobelte Spätzle
25,00 €

Fleischlos Glücklich

Indisches Dhal- Süppchen
Kichererbsen / Linsen / frischer Koriander / Chapathi
9,50 €

Gewürzrisotto*
Geröstete Nüsse / Mangoragout / Petersilie
14,00 €

Gegrillte Melone
Ziegenkäse aus Lindau / Tomatenchutney / Olivenöl
14,50 €

Käseknöpfle mit dreierlei Alpenkäse*
Junger Lauch / Zwiebelschmelze / Zupfsalat
15,00 €

Desserts

Gentile-Eis aus Markdorf je Kugel
Schokolade / Vanille / Joghurt / Erdbeer / Waldbeer / Pistazie /
Cookies / Mango / Zitrone / Karamell- Erdnuss / Fior de Latte / Kokos
1,90 €

Hausgemachtes Sorbetje Kugel
Zitrone / Mango- Limette / Nektarine- Kaktusfeige
2,50 €

Marmoriertes Mousse au chocolat
Vanilleschaum / frische Erdbeeren
9,00 €

Joghurtcréme
Beeren / Eis vom Thaibasilikum
9,50 €

Feine Allgäuer Käseauswahl
Für Sie von uns zusammengestellt
Hausgemachtes Chutney / Weintrauben / Nüsse / Früchtebrot
14,00 €*

 

1 Farbstoff – 2 Konservierungsstoff – 3 Geschmacksverstärker – 4 Antioxidationsmittel-geschwefelt

Alle mit * gekennzeichneten Speisen, können wir ihnen als kleinere Portion um 2, 50 € Ermäßigung anbieten.

Liebe Gäste!
Sollten Sie Allergiker sein und eine Unverträglichkeit der kennzeichnungspflichtigen
14 Lebensmittelallergene haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal, wir werden Ihnen die gekennzeichnete Karte vorlegen.


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